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No Name Ninja@2010-06-28
レビュー評価:4.5(5点満点) レビュー数:2
価格:1,239円
▼ ヴィニョーブル・アルボーのワインはこちら ディアヌ・ラ・マルキーズ・ルージュ(ヴィニョーブル・アルボー)(アルボー家)日本未輸入限定品 ディアヌ・ラ・マルキーズ・ブラン(ヴィニョーブル・アルボー)(アルボー家)日本未輸入限定品 ガイヤック・“アルボレセンス”ルージュ・[2006]年・ヴィノーブル・アルボー(アルボー家)(セレクシオネ・ジェラール・アルボー)・日本未輸入限定品 カオール“アルボレセンス”[2007]年・ヴィノーブル・アルボー(アルボー家)(セレクシオン・ジェラール・アルボー)日本未輸入限定品 ガイヤック・“アルボレセンス”ルージュ・[2006]年・ヴィノーブル・アルボー(アルボー家)(セレクション・ジェラール・アルボー)日本未輸入限定品 ビュゼ・“アルボレセンス”・ルージュ[2004]・ヴィノーブル・アルボー(アルボー家)(セレクション・ジェラール・アルボー)日本未輸入限定品 フロントン・“アルボレセンス”[2005]年・ヴィニョーブル・アルボー(アルボー家元詰)セレクション・ジェラール・アルボー)日本未輸入限定品 ガイヤック“ペルル”“アルボレセンス”ブラン[2007]年・ヴィノーブル・アルボー(アルボー家)・AOCガイヤック・ペルル(アンヌ・アルボー女史セレクション)日本未輸入品・限定品 シャトー・クーティネル“エリクサー”[2004]年・オーク樽熟成・アルボー家元詰蔵出し・シュッド・ウェスト・コンクール特別金賞受賞 ソムリエ絶賛!!フランス南西地方超希少!高級規格赤ワイン究極飲み比べ5本セット 年代 造り手 [2007] ヴィニョーブル アルボー ジェラール&アン・アルボー家 生産国 地域 フランス シュッド・ウエスト 南西地方 村 AOCカオール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ 】【フランス 赤 辛口 】【南西地方 ジェエットウエスト 】【AOC カオール 】【カオールA OC 】【ヴィノーブル アルボー 】【アルボー家 】【南西地方 赤辛口 】【シュッド ウエスト 辛口 赤 】【ヴィノーブル アルボー 】【ヴィニョーブル アルボー 】【フランス 辛口 赤 】【南西地方 辛口 赤 】【コット種 】【マルベック種 】【シュッド・ウェスト】【シュッド・ウエスト】【ウエスト】【ウェスト】【南西地方】【】フランス南西地方(シュッド・ウエスト)から、コット種(マルベック種)主体(80%以上、わずかにメルロー種)の別名「黒いワイン」!と呼ばれるAOCカオールを、1878年創業の歴史ある人気生産者ヴィニョーブル・アルボー家より日本未輸入の限定カオールのフルボディ赤ワインの入手に成功!熟したベリージャムやすみれの花やスパイスの豊かなアロマ!ドライフルーツや熟したフルーツのニュアンスを伴う優雅なブーケ!とてもフルーティで豊かな果実味と柔らかなタンニンがエレガントさを引き出す、非常にすばらしい構成の飲み口のよいフルボディ辛口赤ワインが限定入荷! カオール“アルボレセンス”[2007]年 ヴィノーブル アルボー(アルボー家)(セレクシオン ジェラール アルボー) 日本未輸入限定品 AOCカオール 日本未輸入の限定品! フランス南西地方からAOCカオールの 辛口フルボディ赤ワイン!! 造り手は造り手は1878年創業! フロントン本拠地のアルボー家!! ▼ ヴィニョーブル・アルボーについて(アルボー家) アルボー家は1878年からフランス南西地方(シュッド・ウエスト)で、ネゴシアン兼醸造家(エルヴール)として販売を開始した歴史ある家族経営の生産者で、有名なシャトー・クーティネルの所有者(日本では当店のみ輸入)であり、AOCフロントン指折りの生産者(自社畑50ha所有)でもあります。
2002年からは現当主ジェラール・アルボーが当主となり、2005年からはジェラールの妹のアンヌ・アルボーが経営に参画しています。
ワインは、シュッド・ウエスト地方のラバスタン・ド・サンピエールのワイナリーから世界に輸出されます。
(現地ではホテル・レストランのシェアが30%を占めています) ▼ ヒュー ジョンソン氏は「カオール」について 「急速な復興を見せている葡萄畑には主にオセロワ(マルベック種)が植えられている。
タンニンが多く、濃縮されたものから例外的にすぐ飲めるものまで幅広いタイプがある。
」★★★「ポケットワインブック」 ▼ ル・クラスマンはカオールについて 「ベルジュラックの南東の孤立した小地区で、非常に古くからの名声を得ている赤を世に送り出しているブドウ畑である。
このAOCの古典的品種オセロワ(コット)で作る場合はワインは濃厚で荒々しい輪郭を見せ、熟成によりよくなっていく。
」と濃厚なワインで熟成させてよくなると述べています。
カオール・アルボレセンス2007年 【ヴィノーブル・アルボー・AOCカオール】 カオールの命は4年ぐらいから飲み頃になり、その後10年以上と言われています。
南西地方ではタナ種で造られるマディランAOCと並び長い寿命で有名です。
このワインは昔からこの地方の特産品であるフォアグラや、鴨を使った煮込み料理などとともに愛されてきました。
そのほか、特にサン=ネクテールやルブローションのチーズに合うと言われています。
【テイスティングコメント】 濃厚な黒味を帯びた赤色!熟したベリージャムや、すみれの花やスパイスの豊かな香り、口の中でもドライフルーツのようなとてもフルーティで豊かな果実味、柔らかなタンニンがエレガントさを引き出す、非常に飲み口のよいフルボディ辛口赤ワイン! 【アドバイス】 16?17℃でお飲み下さい。
ジヴィエやローストした肉料理、グルメ料理のお伴に! 飲み頃:今から5?7年、もしくはそれ以上! フランス南西地方(シュッド・ウエスト)から、コット種(マルベック種)主体(80%以上、わずかにメルロー種)の別名「黒いワイン」!と呼ばれるAOCカオールを、1878年創業の歴史ある人気生産者ヴィニョーブル・アルボー家より日本未輸入の限定カオールのフルボディ赤ワインの入手に成功!熟したベリージャムやすみれの花やスパイスの豊かなアロマ!ドライフルーツや熟したフルーツのニュアンスを伴う優雅なブーケ!とてもフルーティで豊かな果実味と柔らかなタンニンがエレガントさを引き出す、非常にすばらしい構成の飲み口のよいフルボディ辛口赤ワインが限定入荷!ゴールドとブラック基調の豪華なエチケットはレストランさまのボトル売りにも最適ですっ!!